Igdir'da Ramazan Pidesi Mesaisi

Huzur, bolluk ve bereketin arttigi on bir ayin sultani Ramazan ayinin vazgeçilmezi Ramazan Pidesi mesaisi Igdir’daki firinlarda ilk günkü yogunlukta devam ediyor. Tatli bir yorgunlugun verdigi zorluga ragmen firincilar ekmek paralarinin pesine düserek çift vardiyalar seklinde yogun bir sekilde çalisiyor. Iftar saatine yaklasik olarak 3 saat kala sicak pide çikarmaya çalisan firincilar iftar saatin yaklasmasi ile beraber daha tempolu sekilde çalisarak vatandaslarin istegine göre pide çesidi çikariyor. Vatandaslarin siparislerini yetistirmeye çalisan firincilar ise, saat 18.30’a kadar sicak pide çikarmaya devam ediyor. Ramazan ayinda eleman bulmakta zorluk çektigini belirten firin isletmecisi Sedat Ekelik, “Her yil oldugu gibi bu yil da Ramazan pidesi yogunlugumuz devam ediyor. Ramazan ayi boyunca bizde ayni tempo ile çalisacagiz. Yogun oldugu için çift vardiya çalisiyoruz. Ramazan ayinda genel olarak pide tercih ediliyor. Pide talebi çok oldugu için eleman ariyoruz. Bizim yogunlugumuz Ramazan ayinda böyledir. Ramazan ayi sonra rutin çalismaya devam edecegiz" dedi.